Belvedere Catering by Design na EY Przedsiębiorca Roku

Catering by Design na EY Przedsiębiorca Roku

Belvedere Catering by Design na EY Przedsiębiorca Roku

W dniu 24 listopada br. na Torze Służewiec odbyła się  gala  EY Przedsiębiorca Roku. w wydarzeniu co roku bierze udział ok. 450 osób ze świata biznesu.

Organizator wybrał do obsługi cateringowej zaufanego partnera –  Belvedere Catering by Design. Menu przygotowane na wydarzenie obfitowało w polskie akcenty.

Goście zostali przywitani koktajlem, podczas którego mogli spróbować m.in. pstrąga souse vide z musem z ogórka, imbirem i sosem Ponzu, czy też mini ptysiów z fois gras i konfiturą z pigwy. Podczas kolacji serwowanej podano m.in. udko gęsi confit  ze strudlem nadziewanym czerwoną kapustą, śliwkami i bakaliami. Wielbiciele deserów mogli skosztować tarty z kremem z rokitnika i paloną watą cukrową.

Zwycięzcą tegorocznej 14 edycji gala  EY Przedsiębiorca Roku został Marcin Grzymkowski, założyciel  sklepu internetowego  pod marką e-obuwie.

Za realizację odpowiadała Agencja Allegro. 

Menu